Primavera Family vznikla spojením deseti velkých kávových producentů. Region Caldas s hlavním městem Manizales se nachází ve střední části pohoří And jihozápadně od regionu Antioquia a severně od regionu Valle del Cauca. Spolu s regiony Risaralda a Quindío tvoří tzv. „kávovou osu“ (eje cafetero) zapsanou v roce 2011 jako kulturní dědictví na seznam UNESCA. Vtomto regionu se vyskytují všechna ekologická patra od údolí Magdalena a řeky Cauca až po zasněžené vrcholy ledovce Nevado del Ruiz 5400 m.n.m. Region Caldas je znám pro svůj hornatý terén a všudypřítomné kávové plantáže, které jsou hlavním zdrojem obživy obyvatel. Charakteristický chuťový profil regionu Caldas jsou: bylinné a ovocné tóny, střední tělo a střední acidita.

Colombia Águila

260,00 KčCena
Množství

Region: Caldas

Farma: Regionální káva

Nadmořská výška: 1,600m

Odrůda: Castillo

Zpracování: praná

  • Facebook - White Circle
  • Instagram - White Circle