Tato káva, pěstovaná na svazích vyhaslých vulkánů je ve světě ceněna jako jedné z nejlepších káv. Káva má nádherné aroma , kde můžete rozeznat tóny vanilky, jemných citrusů i karamelu. Šálek této kávy poskytuje jemnou chuť s vyváženou a mírnou kyselostí – aciditou, s lehce kořeněnými tony přecházejícími do sladce oříškové chuti.